Soucieux de la lutte contre le gaspillage, en en continuité avec la Loi Egalim, nous avons sollicité la société API afin de mettre en œuvre une pesée des déchets au cours des mois d’Avril et Mai prochain. Les élèves devront trier leurs déchets (entrée, plat, fromage, dessert). Nadia, notre responsable de cuisine, a accepté de …